http://jiangxi.hteacher.net 2023-02-22 15:34 江西教师招聘 [您的教师考试网]
【题型】主观题
面粉是生活中常见的事物，请以“面粉”为主题设计一个中班集体教育活动。要求写明：设计意图(2分)、活动目标(3分)、活动准备(2分)、活动重难点(2分)、活动过程(11分)。
【参考答案】
一、活动名称：中班科学领域活动：神奇的面粉
二、活动设计意图
面粉是幼儿生活中常见的事物，选择面粉作为活动内容更有利于启发幼儿的积极性。通过本次活动，引导幼儿探索面粉的奥秘，发展动手操作及观察探索的能力。正如《3—6岁儿童学习与发展指南(试行)》中指出：“常常动手动脑探索物体和材料，并乐在其中。”
三、活动目标
1.认知目标：了解面粉的来源和用途;
2.技能目标：能够动手操作材料，做出各种各样的点心;
2.情感目标：乐于自己动手，体验和面的乐趣。
四、活动准备
1.物质准备：水、面粉、盆、围裙、歌曲《大馒头》、各种面粉制品的图片;
2.经验准备：幼儿在生活中吃过面粉制品，如馒头、包子等。
五、活动重难点
1.活动重点：知道面粉的多种用途，并能动手制作简单面食;
2.活动难点：喜欢参与动手操作活动，体验劳动的快乐。
六、活动过程
1.出示面粉，猜猜玩玩。
教师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，(出示透明盒装的面粉)请你猜猜这是什么?
2.幼儿初次尝试操作。
教师：小朋友们都说不知道啊。现在在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝!
小结：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀!
3.知道面粉的来源和用途。
(1)幼儿欣赏儿歌初步了解面粉的来源及用途
教师：你们知道面粉是哪来的吗?它可以用来做什么呢?你只要听完一首有趣的儿歌就知道了!(音乐《大馒头》)
小结：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢?
(2)迁移幼儿经验，了解面粉更多的用途
引导语：小朋友们我们刚知道了面粉可以做馒头，那除了馒头你觉得面粉还可以做什么呢?(引导幼儿相互讨论交流自己的想法)
(3)教师利用面粉制品的图片进一步丰富幼儿对面粉用途的理解
教师出示多种多样的面粉制品图片，引导幼儿进行观察深入了解面粉的用途。
教师：刚才小朋友们都说出了很多面粉的用途，说的都非常棒。看，老师这还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢!
4.操作“和面”。
(1)教师演示和面，引导幼儿观察
教师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯。面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么?
(2)幼儿亲自操作，教师巡回指导。
(3)幼儿尝试用面团做出各种点心
教师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧!
5.自然结束。
小朋友们都做了好多漂亮又特别的点心，我们一起去把点心送到我们的食堂阿姨哪儿，请她们帮忙煮一锅美味的点心吧!
【解析】暂无解析
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责任编辑：欣欣
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